Bali


ดื่มด่ำดับกระหายกับชาเย็นรสชาติกลมกล่อม ในเดือนแห่งการดื่มชาเย็นประจำชาติ

เพลิดเพลินไปกับชาเย็นหอมหวานรสชาติกลมกล่อมในเดือนมิถุนายน  ปลุกต่อมรับรสให้ได้ลิ้มลองส่วนผสมในแบบพื้นเมืองดั้งเดิมเพิ่มประสบการณ์ในอีกรูปแบบหนึ่งให้กับการพักผ่อนของท่าน อนันตรา เวเคชั่น คลับทั้งสองแห่งได้เริ่มกิจกรรมเดือนแห่งการดื่มชาเย็นประจำชาติขึ้นมา โดยมีการผสมผสานชาตามแบบฉบับดั้งเดิมเข้ากับผลไม้สดหลากหลายชนิดที่เป็นผลไม้ตามฤดูกาลประจำท้องถิ่น

ดื่มด่ำดับกระหายกับชาเย็นรสชาติกลมกล่อม ในเดือนแห่งการดื่มชาเย็นประจำชาติ

surfing in bali

เกาะของทวยเทพเล่าผ่านผู้จัดการทั่วไปของอนันตรา อูลูวาตู

จากการสั่งสมประสบการณ์มายาวนานกว่า 3 ทศวรรษจากโรงแรมระดับต้นๆของเอเชีย ท่าน Stephan Winkler เกิดที่เมืองมิวนิกและมีความสามารถพูดได้หลายภาษา เขาได้นำพาความหลงใหลและทักษะความสามารถของเขามาสู่ อนันตรา บาหลี อูลูวาตู รีสอร์ท และ สปา เมื่อสองปีก่อน


คำแนะนำสำหรับการผจญภัยในบาหลี

สัมผัสประสบการณ์วันหยุดพักผ่อนสุดหรูในบาหลี การผจญภัยบนชายหาดอันเลื่องชื่อ ความงามของธรรมชาติ และวัฒนธรรมที่น่าทึ่ง ผ่อนคลายแบบองค์รวมในสปา และกิจกรรมต่างๆมากมายที่รีสอร์ท

Temple in Bali

Chinese New Year

ฉลองตรุษจีน 2558: ปีแพะทอง!

ตรุษจีนปีนี้ตรงกับวันพฤหัสบดี ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2558  บ่งบอกถึงการเริ่มต้นของปีแพะตามตำราโหราศาสตร์จีน ปีใหม่ในประเพณีจีนถือเป็นช่วงเวลาแห่งความหวังและการเฉลิมฉลอง ที่จะดึงดูดโชคลาภ และความเจริญรุ่งเรืองมาให้ตลอดปี ตามตำรานักษัตรจีน  ปีแพะหรือปีมะแมนี้ยังเป็นปีที่จะต้องให้ความสำคัญกับสิ่งต่างๆที่สำคัญในชีวิต


สัมผัสบรรยากาศวันตรุษจีนแบบดั้งเดิม

ปี 2558 นี้ ต้อนรับปีที่แพะในวันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ นับช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดตามปฏิทินจีน ช่วงตรุษจีนกินเวลายาวนาน 15 วัน และถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรือง ความโชคดี และการเริ่มต้น เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ หรือปีใหม่ทางจันทรคตินี้ มีขึ้นเฉลิมฉลองให้กับการมีชีวิตและพลังด้านบวก นับเป็นเทศกาลที่ทุกคนต้องร่วมเฉลิมฉลอง

Chinese New Year

Merah Putih Bali

3 สุดยอดร้านอาหารหรูในบาหลี

ดื่มด่ำบรรยากาศร้านอาหารสุดหรูในบาหลีที่แปลกใหม่ อาหารเอเชียฟิวชั่นที่ร้าน Sarong อาหารฝรั่งเศสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ร้าน Metis และอาหารพื้นเมืองที่ร้าน Merah Putih การพักผ่อนอันหรูหราสะดวกสบายในบรรยากาศที่งดงาม บาหลีส่งมอบความสุขของวันหยุดในฝันแบบเขตร้อน ในขณะที่คุณอาจคิดถึงเพียงแค่น้ำทะเลสีฟ้าและหาดทรายสีขาวที่ส่องประกาย สวรรค์ริมหาดทรายของอินโดนีเซียแห่งนี้ยังมีอาหารรสเลิศและร้านอาหารหรูมากมาย สมกับการเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำของเอเชีย และต่อไปนี้คือ 3 สุดยอดประสบการณ์ทางอาหารของเรา 


9 เหตุผลที่ฉันหลงรักบาหลี!

เกาะแสนสวยที่รายล้อมด้วยในน้ำทะเลใสสีฟ้าคราม ภูมิทัศน์อันงดงามราวกับมีมนต์ขลังของหาดทรายนุ่มสีขาว ภูเขาสูงเป็นฉากหลัง พร้อมป่าเขียวอันอุดมสมบูรณ์ บาหลีเป็นยิ่งกว่าสถานที่ท่องเที่ยว มันคือแรงบันดาลใจ ตั้งแต่อาหารรสเลิศ และวัฒนธรรมที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไปจนถึงความเรียบง่ายที่งดงามอย่างเหลือเชื่อที่ช่วยหล่อเลี้ยงจิตใจภายในของคุณ เกาะแห่งนี้อุดมไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม ความสงบสุข และสิ่งมหัศจรรย์แห่งเขตร้อน

bali semyniak

pisang_goreng

ปีซัง โกเร็ง (Pisang Goreng) ขนมหวานละมุนลิ้นสัญชาติอินโดฯ

รสชาติของอนันตรา เวเคชั่น คลับที่บ้านคุณ คือหนึ่งในหัวข้อเด่นของเราซึ่งจะนำเสนอสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานส่วนผสมดั้งเดิมของท้องถิ่นจากเชฟและมิกซ์โซโลจิสโดยมีสูตรอาหารหลากหลายตั้งแต่เครื่องดื่มค็อกเทลสดชื่น อาหารจานหลักหอมกรุ่นน่ารับประทาน และขนมหวานสุดเย้ายวนซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมและอาหารของภูมิภาคต่างๆ เช่นเดียวกับความหลากหลายที่เป็นเลิศของคลับรีสอร์ทของ อนันตรา เวเคชั่น คลับ


สุมาตรัน เรินดัง เนื้อ อาหารจานเด็ดเกาะบาหลี

รสชาติของอนันตรา เวเคชั่น คลับที่บ้านคุณ คือหนึ่งในหัวข้อบนบล็อกของเราซึ่งจะนำเสนอสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานส่วนผสมดั้งเดิมของท้องถิ่นจากเชฟและนักผสมเครื่องดื่มของคลับ โดยมีสูตรอาหารหลากหลายตั้งแต่เครื่องดื่มค็อกเทลสดชื่น อาหารจานหลักหอมน่ารับประทาน และขนมหวานสุดเย้ายวนซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมและอาหารของภูมิภาคต่างๆ เช่นเดียวกับความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมของคลับรีสอร์ทของ อนันตรา เวเคชั้น คลับ สุมาตรัน เรินดัง เนื้อ อาหารจานเด็ดของบาหลี – รสชาติของอนันตรา เวเคชั่น คลับที่บ้านคุณ

สุมาตรัน เรินดัง เนื้อ อาหารจานเด็ดเกาะบาหลี

จุ๊ ๆๆ นี่คือวันแห่งความเงียบของชาวบาหลี

จุ๊ ๆๆ นี่คือวันแห่งความเงียบของชาวบาหลี

จุ๊ ๆๆ นี่คือวันแห่งความเงียบของชาวบาหลี ตามปฏิทินทางจันทรคติสกาของบาหลี ปีใหม่เป็นที่รู้จักกันในชื่อนีเยปิ (Nyepi) และ เป็นวันแห่งความเงียบ ข้อห้าม การทำสมาธิ และการสวดมนต์ เพื่อช่วยควบคุมความรู้สึกในทางโลก และเพิ่มพูนคุณภาพชีวิตที่ดีในปีใหม่ที่กำลังมาถึง เฉลิมฉลองเทศกาลอันศักดิ์สิทธิ์นี้ด้วยขบวนแห่ในคืนวันอาทิตย์ที่ 30 มีนาคม หลังจากนั้นทุกคนจะต้องอยู่แต่ภายในบ้านของตัวเองจนกว่าจะถึง 6 โมงเช้าของวันที่ 1 เมษายน เพื่อแสดงความเคารพต่อวัฒนธรรมดั้งเดิมอันเก่าแก่นี้ของบาหลี ทุกคนบนเกาะจะไม่ได้รับอนุญาตให้ออกจากบ้านในวันสำคัญนี้