安纳塔拉度假会能够帮助您入住安纳塔拉豪华度假村以及安凡尼酒店等度假会逍遥游合作酒店，尽情探索亚洲顶尖度假胜地。为了帮助您规划在越南的假期，我们采访了四位来自越南顶尖奢华度假酒店的总经理，和大家分享他们的专业建议、窍门和推荐，使您真正享受地道的越南风情。
越南最佳奢华目的地
优雅的滨海美奈安纳塔拉水疗度假村的总经理Nikolas Chazipetros（NCh）来自德国，已经在度假村工作了9个月。
法国人Anthony Borantin（AB）是位于越南南部中央海岸的归仁安凡尼水疗度假村的总经理，拥有20多年酒店行业的从业经验，已经在安凡尼工作了近1年。
Christian Bernkopf（CB）是位于南部城市海防的海防安凡尼湾景水疗酒店的总经理，负责酒店的管理工作快2年了。
在迷人的历史名城会安，Noel Cameron（NCa）负责管理会安安纳塔拉度假酒店已有2年，对这座城市的文化历史和建筑深深着迷。
以下是他们的采访内容……
问：你们的酒店最适合什么样的宾客？
NCh：美奈安纳塔拉水疗度假村非常适合梦想在海边享受奢华假期的游客。从世界级的美味佳肴到令人沉醉的水疗护理，我们这里应有尽有。我们的主厨Preeti Bomzon女士热衷于在宾客入住期间为大家奉上Dining by Design私密的个性化就餐体验，并举办Spice Spoons烹饪课程。当然，安纳塔拉水疗还为宾客们准备了一系列越南及泰式特色护理，让宾客们尽享终极舒适放松体验。
AB：归仁安凡尼水疗度假村周边的海滨景色宜人，希望度过一周悠闲假期的客人非常乐意入住于此。
CB：海防安凡尼湾景水疗酒店位于海防的中心地带，毗邻城市地标，是商务旅行者和游客的理想选择。海防是越南的第三大城市，熙熙攘攘，但同时也保留了悠久的历史传统。游客们能够在此充分体验当地的生活方式。酒店距离联合国教科文组织世界遗产地下龙湾仅1小时车程，可前往那里进行完美一日游。
NCa：会安安纳塔拉度假酒店是渴望品味原汁原味的越南和会安古城的游客们的理想选择。入住酒店期间，宾客可以学习越南会话或参加每日瑜伽课程。度假酒店还会组织沿河游船活动，以及前往美山占婆王国之城或大理石山的徒步观光之旅。酒店的水疗提供一系列美容护理和按摩服务，供宾客享受放松的一天。入住期间的亮点还包括宾客们可在量身定制的Spice Spoons烹饪班中享受美味的越南菜肴所带来的欢乐。
问：在越南的众多目的地和体验之中，你们会将最喜欢的哪些目的地或体验推荐给度假会会员？
NCh:美奈及其周边地区有许多冒险的机会，例如，可以前往参观美奈著名的当地轮渡，著名的灯塔，“白沙丘”和“红沙丘”；还可以去著名的海鲜市场等地。富有冒险精神的宾客还可以尝试一系列水上运动，包括美奈著名的风筝冲浪。
AB:当然，我会推荐大家入住归仁安凡尼水疗度假村——在私人海滩上享受日光浴，在清澈凉爽的水里泡个澡，享受这专属的度假村。
CB:越南是个很大的国家，按行程旅行的游客通常无法充分领略这个国家的风貌。想要探索真正的越南，至少应该来两次，分别游览北部和南部地区。下龙湾是国际公认的地球上最令人震撼的地方之一。而从海防出发，您还可以轻松前往吉婆岛和宁平游览。
NCa:越南是一个极具魅力的国家。由于其独特的地理位置，越南继承了全球众多伟大的文化传统，包括中国、印度、阿拉伯，并在这个国家多样的宗教和建筑中体现出来。在我看来，会安是我最喜欢的地方！这座城市曾经是一座繁华的港口城市，来自欧洲、亚洲和周边国家的商人纷纷来此从事贸易。城市的建筑受到荷兰、中国、法国和日本的影响，并一直保存至今。
问：当地的环境和文化之中什么令你们最为惊讶？
NCh: 当地人的热情好客。人们总是非常友好，乐于助人。此外，我还为美奈美丽的海滩和全年品种丰富多样的海鲜所震撼！这里的交通工具摩托车也会令初来乍到的游客感到震惊……
AB: 太多了——这个国家美丽的风景，人们发自内心真挚的关心和照顾，还有非凡的文化景点。
CB:越南人民非常友好，对外国人的态度也十分开放。可以非常轻松地展开一段对话并融入当地的咖啡店，抛开喧嚣忙碌的一天。越南人会花很多时间外出，在当地的小型咖啡店或茶室碰面。这些地方是朋友、家人齐聚一堂进行社交活动的枢纽——你会在这里见到各个年龄段的人。
NCa: 越南人民，尤其是会安的当地居民都非常谦逊友善。你总能见到每个人都面带微笑，并且非常愿意与你交谈并提供帮助，即使他们不会说你的语言。像会安这样的旅游胜地，当地人将他们的文化保存得非常好，这一点令人惊讶。会安有许多人都是佛教徒，并且对祖先非常虔诚。因此，在满月、每个农历月的开始等特定的日子，城里都会举行大型的灯会。
问：请列举第一次来越南应该体验的三件事情。
NCh: 在美奈，必去的当地名胜包括：沙丘；探索渔村（参观当地鱼露工厂）；游览著名的占婆古塔。
AB: 游览历史名城会安；在归仁广袤纯净的沙滩上放松身心；在美奈体验惊险刺激的活动项目。
CB: 越南食物，如河粉、春卷、当地有名的砂锅烹饪；醇厚的越南咖啡；像宁平这样风光旖旎的世外桃源。
NCa: 越南菜传统的辣味和香草定能满足你挑剔的味蕾，所以一定要尝试一些新菜品。像当地人一样度过一整天，在街道上漫步，发现隐藏的珍宝。即使对当地人来说，越南的城市和城镇仍然是一个巨大的秘密。你将对你的沿途所见大为惊叹，并带回许多神奇的故事。购买纪念品方面，推荐当地的手工艺品，包括陶器、木制品和香。大部分产品从原材料的选择到成品依然坚持手工完成。
问：你最喜欢的越南菜是什么？为什么？
NCh: 当地的新鲜春卷——绝对是必吃食物！非常简单、健康、美味。
AB: Mrs. Tai10香料烤鸡——非常鲜嫩多汁。
CB: 海鲈鱼配柠檬草——绝对是品尝新鲜鱼类的最佳方式。
NCa: 传统越南拌木瓜是一道结合了青木瓜粒、罗勒碎、甜辣味牛肉干，拌以辣味大豆酱的美味佳肴。
问：如果会员将入住你们酒店两天，你会推荐什么样的行程？
NCh: 预订一套别墅，在到店后享受一次小型肩部按摩。第一晚可以享用一餐私密的Dining by Design；第二天参加Spice Spoons课程学习烹饪经典越南菜肴。然后，享用越南特色水疗套餐彻底放松身心。
AB: 可以先参加越南烹饪班并预约水疗，然后充分利用美好的海滩休闲时光，参加皮艇运动或在海边放松休闲。晚上可享用海滨海鲜烧烤大餐。第二天，可以参加太极或瑜伽课程开始新的一天，然后去Xung Hai渔村游览，在清澈的海水中浮潜，在海滩上享用私密的美味盛宴。
CB: 可以先去欣赏下龙湾的美景，然后体验海防城市游，参观一家有名的正宗茶室，最后在Nam Phuong Specialty餐厅享用美味的越南晚餐。第二天可以前往游览吉婆岛，品尝新鲜的海鲜午餐，在国家公园里徒步。回到海防后，可以去探索一下当地的市场，然后回到酒店参加烹饪班并享受一场奢华水疗护理。
NCa: 醒来后在我们的Lanterns餐厅享用新鲜的自助早餐，品尝各类西式及越南美食。然后出发前往美山圣地探索占婆王国的伟大城市。喜爱冒险的宾客可以租借会安安纳塔拉度假酒店的免费单车，悠闲地骑车前往美山圣地。回到酒店后，可以先享受特色安纳塔拉水疗护理，然后享用令人印象深刻的Dining by Design私密晚餐。第二天，可以早起享受会安清晨清新的空气——你会感觉自己似乎穿越回到了18世纪。可以前往镇上的手工艺品店为心爱的人购买纪念品。下午可以参加我们的Spice Spoons烹饪课，我们的主厨将带领你体验美味之旅。下午可以带上喜爱的读物，点一杯饮料，在泳池边尽情放松。在落日时分前往距离酒店仅10分钟路程的安邦海滩散步。
问：对来到越南的游客，你们认为最重要的三点旅行建议是什么？
NCh: 1.越南交通堵塞十分严重，你需要放松并享受在这里的旅途和规则，“随波逐流”。
- 选择入住美奈安纳塔拉水疗度假村——你一定会爱上这里。
- 探索这个地区，创造永生难忘的回忆！
AB: 1.认真规划旅行，充分利用在这里的时间。
- 在两周的假期内将主要目的地限制在三个以内——你也不想因为去太多的地方而无法充分享受假期本身。
- 准备好体验一生一次的假期，享受精彩时刻！
CB: 1. 了解越南各地之间的距离和路上需要花费的时间，这样你不必将大把时间浪费在路上。
- 一次旅行不必前往每一个地方，聚焦几个地区即可。
- 在一个地方待得久一些，打破常规，与当地人接触，了解他们的生活方式。
NCa: 1. 查询当地天气以便规划每日行程。你也不希望在下雨天或大热天外出观光。
- 确保一直携带现金。对越南人来说，现金依然是最便捷、最常用的支付方式。
- 询问度假酒店有关出游和吃饭的建议。旅行指南里的建议比不上当地人的经验！
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